主料:
面粉，
100克，
清水，
100克，
鸡蛋，
1个，
胡萝卜，
半个，
土豆，
半个，
黄瓜，
半个
辅料:
盐，
少许，
黄豆酱，
少许饼卷三丝早餐的做法步骤
1.准备好食材。
2.把面粉鸡蛋清水放入碗中，搅拌均匀。放置十分钟。
3.把胡萝卜土豆黄瓜擦成丝。
4.锅中放少许的油，加入胡萝卜丝，煸炒至五成熟加入土豆丝煸炒至全熟。再加入黄瓜丝和少许的盐，翻炒均匀，盛出备用。
5.把锅烧热，抹上一层油，倒入面糊，转动锅子让面糊均匀。
6.小火烙至面糊凝固，边上翘起，翻过来再烙几秒即可。这是三张的量。
7.把面饼上均匀的抹上一层黄豆酱，放上炒好的三丝。
8.卷起即可食用。
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主食 家常菜 老人 早餐 快餐 其他菜系 面粉
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